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人気の肉加工品を集めたソーセージセット
新商品・ヴァイスヴルストソーセージはドイツバイエルン地方のソーセージ。原料肉は豚肉と牛肉。ドイツソーセージの二つの必須技法である
1.硝石の添加(肉が赤く発色する)
2.燻煙(香ばしく表面が茶色)
をしないため、純白のまま仕上がります。
肉特有の臭みは無く、むしろ純粋な強い旨味が味わえます。ビールにも、日本のご飯のお供にもぴったりです。
※5種類の香辛料を使っています。緑色の斑点が見えますが、香辛料のパセリです。安心してお召し上がりください。
■ヴァイスヴルストソーセージ
ヴァイス(白い)ヴルスト(ソーセージ)という名前通りのドイルバイエルン地方の白いソーセージです。皮(腸)をむいて食べます。肉本来の旨味が味わえるソーセージです。
■チューリンガーブラートヴルストソーセージ
ドイツチューリンゲン地方の名物です。シンプルなハーブで爽やかに味付けしています。ホットドッグにオススメです!じっくりローストしてお召し上がりください。
■ガーリック&ブラックペッパーウィンナー
新鮮な奥入瀬ポーク(うで肉)を、あらく挽き、新郷のにんにく・黒コショウで旨味を引き立て熟成させました。
■熟成ピリ辛チョリソー
辛味成分配合の熟成ポークウィンナーです。
■ウィンナーソーセージ
本格派ソーセージ。
■熟成粗挽きポークウィンナー
新鮮な奥入瀬ポーク(うで肉)を、あらく挽き、塩・香辛料で熟成。
商品内容 | チューリンガーブラートヴルストソーセージ・ヴァイスヴルストソーセージ・ガーリック&ブラックペッパーウィンナー・熟成ピリ辛チョリソー・ウィンナーソーセージ・熟成粗挽きポークウィンナー |
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1梱包の最大個数 | 4 |