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(冷蔵)天然採れたて「細竹」新郷村直送品サイズ混合約1kg※日付指定不可※5月中旬〜6月中旬発送予定

型番 DX-HTAK1
販売価格 3,240円(税込)
購入数

こちらの商品は冷蔵便での発送です。その他の商品と同梱不可

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ご注意下さい

採れたてを発送するため、お届け日指定はお受けできません
採れたてを直送の為、他の商品と同時注文できません。
(お手数ではございますが、2回に分けてご注文ください)
発送時期:5月中旬〜6月中旬

お受け取りできない日がある場合は、
注文フォームの「備考欄」にご記入ください。

新郷村から採れたての天然「細竹」を直送します

東北地方では「根曲り竹」と呼ばれる「細竹(ほそたけ)」は、雪解けとともに芽を出します。灰汁もえぐみも少なく、穂の先は柔らかく甘みがあり美味です。なかなか巡り会えない味を、どうぞ味わってください。

青森県は迷ヶ平という産地が間近にあるため、とても品質の良い細竹が採れることで有名です。昨年は、熊が多く出没したため、迷ヶ平周辺もシーズン途中からは、山に入ることができませんでした。今年こそは熊よけ対策を万全にし、品質の良いものをお届けしたいと思います。

お届けの細竹の状態につきまして

細竹は採った後、どんどん水分が減っていきます。発送時に重量を量っておりますが、お届けまでに水分が減り、重量が足らないと思われる場合があるかもしれませんが、あらかじめご了承くださいませ。
また、鮮度が命なので、お届け後はすぐに調理しお召し上がりになられるか、皮をむいてゆでるか焼くなどをされてください。

採れたての細竹を直送するためにご理解いただきたい注意点

採れたての山菜なので軽くだけ掃除をして梱包します。お届けものも箱からは、山菜特有の匂いがしたり、まれに虫がついていたりするかもしれませんが、ご理解いただきますよう、お願い致します。

細竹レシピ
焼き細竹

お届けした皮つきのままササっと水で洗ったら、皮つきのまま焼きます。穂先から水分が少し出たなら焼き上がりのサイン!皮をむいて、抹茶塩、お味噌やマヨネーズ、七味、醤油などをつけてどうぞ!

細竹汁

いつものお味噌汁の具としても。茹でてから炒れると、時短になります。

商品内容 天然細竹(採集地:青森〜秋田)フードパック詰
発送温度帯 冷蔵便
出荷期間 5月中旬〜6月中旬(例年の予定)
保存方法 生ものですので商品到着後はお早目にお召し上がりください
1梱包 4kgまで
お支払い

クレジットカード、銀行振込、郵便振替(ゆうちょ銀行)、代金引換、コンビニ払いなど、お支払い方法が選べます。

配送・送料について
クロネコヤマトでお届けしています。
送料につきましては「お届け・送料について」をご覧ください。商品により冷蔵便・冷凍便でお届けいたします。
冷蔵品と冷凍品は同梱できませんのでご注意ください。
返品・交換について
食料品のため、お取替えは原則としてお受けできませんが、万が一商品に瑕疵があった場合、当店までご連絡をいただいた後、着払いにてご返品、良品と交換いたします。
お問い合せ
財団法人 新郷村ふるさと活性化公社
住所 〒039-1801 
青森県三戸郡新郷村大字戸来字雨池11-2
営業時間 9:00〜17:00
水曜定休(夏休み期間は無休)
TEL 0178-78-2511
FAX 0178-78-2522