フーデックスジャパンご当地アイスグランプリ2012 バジルアイスが最高金賞受賞!
3月に千葉市の幕張メッセ で開かれた食の展示会「FOODEX JAPAN」の全国選抜内の全国選抜「ご当地アイスグランプリ」が開催されました。
エントリーは書類審査を通った、64種類。
1434名のバイヤーさんはじめ食のプロの皆さんによる審査です。
日本のみならず海外バイヤーも参加して投票されたのですが主催者によれば、スゴイ激戦だったとのこと。
さて、そんな中当店の「バジルアイス」が最高金賞を受賞しました!!
■「間木ノ平グリーンパーク」と「ブラスリーMASUDA」のコラボ商品
新鮮な青森県産野菜と新郷村の濃厚な搾りたて牛乳が十和田市の名フレンチレストラン「ブラスリーMASUDA」の増田シェフのレシピでおいしいアイスクリームに仕上がりました。贅沢な素材のみを使用した超高級アイスクリームです。
■バジルアイス
新郷村産の新鮮な牛乳・ヨーグルトが薫り高く爽やかな十和田産バジルの風味を
より一層ひきたてます。アイスは薄い緑色で甘さを抑え、さっぱりとした爽快感が特徴。目にも鮮やかなバジルグリーンと濃厚な深い旨味の「シェフズアイスクリーム」をお楽しみください。
商品内容 | バジルアイス(80ml)×8個 |
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成分 | 無脂乳固形分4.0%・乳脂肪分9.9%・卵脂肪分0.1% |
原材料 | 牛乳・クリーム・卵黄・バジル・砂糖・はっ酵乳・白ワイン(酸化防止剤)・はちみつ |
保存方法 | -15度以下で保存 |
1梱包の最大個数 | 24 |