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(冷蔵)紅玉(約12〜15個入り)約3kg 

型番 DX-KG-3
販売価格 2,500円(税込)
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りんごの鮮度の保ち方

1個ずつ新聞紙にくるみポリ袋に入れ冷蔵庫に保管!

 

 りんごは収穫した後も呼吸をし、水分を発散しています。長く保存していると果肉成分を消耗して水分が抜けてしまい、柔らかく食味が悪くなってしまいます。また、低温多湿で保存すると長持ちしますが冷蔵庫の中は乾燥しています。

りんごが呼吸する際に、酸素が通るよう薄めのポリ袋を使用します。また、呼吸の際に出てくる炭酸ガスや水滴を新聞しに吸収させるため、新聞紙にくるみます。

この時期のりんごは収穫時より若干、果実は柔らかく感じるかもしれません

りんごの鮮度を長く保つには0〜1℃位が理想ですが、暖房をつける場所や温度の変化があるような場所はお避け下さい。しかし、マイナス2℃になると凍結してしまいます。凍ったりんごは解凍と同時に褐変しますので、お気を付けください。

商品内容 倉石産紅玉約3kg
保存方法 冷蔵10度以下で保存。開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
1梱包の最大個数 1
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