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自然薯

神秘の村の自然薯(じねんじょ)

昔から滋養・強壮にいいと言われる日本原生種の「自然薯」


粘り気がある食品は身体に良いと言いますが、粘り気の秘密はムチンです。ムチンは肝臓、腎臓の機能を高め細胞を活性化させてくれるそうです。また、消化を促す消化酵素アミラーゼをたくさん含んでいます。アミラーゼは、は食品の消化を促し栄養効果を高めます。さらに自然薯に含まれるディオスゲニンには老化防止、アンチエイジングにも?効くと言われています。アルギニン、コンドロイチン、などの成分は五臓六腑に染み渡る栄養と美味しさです。


ねばりが強い


日本原産種の自然薯は野生味あふれる深い味わい

強い粘りが旨味とコクをだします

自然薯の食べ方

粘り気のあるとろろ


自然薯

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